jueves, 13 de noviembre de 2014

Salsa para hamburguesas

      Cuando hago hamburguesas, de vez en cuando me gusta preparar la salsa casera que es mucho más buena y natural que las compradas desde luego,en esta ocasión acompañó a unas hamburguesas de pollo, que aunque no lo creáis en la foto están debajo del pan tostado, esta salsa que os traigo hoy tiene el típico sabor a barbacoa, probadla y ya veréis como os gusta, ya no querréis comprar salsa preparada más




Ingredientes:

- Ocho cucharadas de ketchup.
- 125 ml. de agua.
- Una cucharada sopera de vinagre.
- Una cucharada sopera de zumo de limón.
- Una cebolla mediana.
- Una cucharada sopera de azúcar moreno.
- Una cucharada sopera de salsa Worcestershire.
- Un poco de aceite.
- Media cucharadita de aj en polvo.
- Pimienta negra molida.




Preparación:

En una sartén pequeña poner un poco de aceite y rehogar la cebolla muy picada, cuando se vaya haciendo, pero sin llegar a dorarse añadir el resto de ingredientes, remover bien, bajar el fuego y dejar que se haga durante unos diez minutos, mover de vez en cuando y cuando se tiemple un poco servir con las hamburguesas.
Buen provecho!!


14 comentarios:

  1. Holaaa, Alanda, esta salsa tiene un aspecto fantástico. No he hecho nunca salsa barbacoa en casa porque la comprada no nos gusta mucho, sin embargo de esta forma puede que nos guste más, habrá que pobarla.
    Un besooo

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  2. No hay como lo casero, tiene que estar muy rica.
    bs

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  3. Con esta salsa, las hamburguesas han de estar deliciosas.

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  4. Soy de tu opinion donde se ponga lo casero que se quite el resto, una hamburguesa con esa salsa ya es lo mas, bsss

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  5. Hola Alanda. Una salsa que por el aspecto que tiene y tal como la has preparado tiene que estar de rechupete. Esas hamburguesas con ese acompañamiento tienen que estar sensacionales.
    Un abrazo

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  6. Pues tendré que apuntar la salsa porque las hamburguesas es algo que en casa hacemos a menudo con distintos ingredientes. Parece muy rica.
    Bs

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  7. No la he probado pero esta salsa debe estar muy buena. la apunto sin duda!! Un beso

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  8. Me apunto la receta de esta salsa por que normalmente suelo ponerle ketchup sin más :P

    Besos
    [Olé Mis Recetas]

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  9. Una idea deliciosa la de preparar la propia salsa ¡te tomo prestada la receta! que como lo casero no hay nada

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  10. A mi no me gusta el ketchup, pero esta salsa tuya tiene pinta de estar muy rica
    besos y feliz finde

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  11. Alanda tu pones la salsa y yo los bollos jajaja besitos

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  12. Alanda esta salsa junto con las hamburguesas son una cena de lujo, que maravilla , me han encantado. Mil besicos

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  13. Tomo nota Alanda que en casa tomamos habitualmente hamburguesas también caseras al igual que el pan, solo me faltaba la salsa que esta tuya se ve riquísima.
    Un besito y feliz finde.

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  14. Desde luego muchísimo mejor que el simple ketchup! Me la guardo, de verdad!
    Un besazo

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